BELZebubin

Hallo ihr lieben!!!

Irgendwo habe ich mal gelesen, daß hier viele ne ENTE aufm Gasgrill machen...!?!?
Wir selbst haben einen Safari Chef Gasgrill / CADAC... *gehtdasüberhaupt*
Ich würde gerne meinen alten Onkel/Tante damit bei ihrer ersten (!) Wohnwagen-Tour überraschen!!!

Habt ihr da Tipps (sowohl technisch, als auch Rezepte)???

Vielen Dank

bernd1958

Hallo BELZebubin

Meinste wirklich das geht?
Wohl doch nur zerlegt wie beim Chinesen, aber lecker wirds bestimmt.

Gruss, Bernd

Stoni

Ich habe schon öfters ganze Hähnchen auf meinem Cramer Gasgrill gegrillt.
Dazu habe ich mir den kleinen Elektromotor für den Grill gekauft (den gibts mit Batterien oder 220V), das geht sehr gut.

BELZebubin

@bernd1958

Ich glaube man kann die (wohl eher eine kleinere) Ente auf die Grillplatte legen + dann das WOK-Teil oben druff... das ist dan so ähnlich wie ein Backofen...!???

Aber sicher bin ich mir halt nicht... ich dachte das irgendwo hier im Forum gelesen zu haben.... *blätterblätter*

bernd1958

Hallo

Hähnchen haben wir auf dem Gasgrill schon öfters gegrillt.
Da hat Stoni recht, das klappt prima.
An was grösseres haben wir uns auch noch nicht ran getraut, aber wie sagt man so schön: versuch macht klug.

Gruss, Bernd

RaSchu

Wechsel wieder um auf Cramer Grill, da geht alles drauf

Schwertfeger

Must aber aufpassen, dass Du keine "steppende Ente" bekommst! Kennst Du die?

BELZebubin

Wasn das??? Etwa eine Spezialität aus Frankreich????