bifi

Hallo Luna,

das Ofengemüse kann ich mir sehr gut mit Käse überbacken vorstellen. Das war ja auch ein Hauptgrund für den Ofen beim Campen. Auf ne Fertigpizza im Mini-Format muss ich ja hier keinen extra aufmerksam machen, oder?! Die kannman sich ja passend und fertig in fast jedem Supermarkt holen und manchmal schmecken die sogar gut.

Was mir sonst noch gerade einfällt, sind Kohlrabischeiben, leicht nach Geschmack gewürzt und ebenfalls mit Käse überbacken. Das hab ich aber noch nicht selber ausprobiert.

lg bifi

joke52

zu den zwiebel- und tomaten schnitzelchen oder hackbällchen: hatte ich bei bifi schon mal geschrieben wg. fondue meine ich... ich bin eine faule sau und kaufe für "hackbällchen" immer grobe bratwurst. darm auftrennen, fünf bis sechs hackbällchen sind fix und fertig gewürzt und zur weiterverarbeitung bereit

Luna79

Das mit der Bratwurst ist ja mal 'ne gute Idee Joke, vor allem weil ich das rohe Hackfleisch so ungern teste ob's gut gewürzt ist!


Ich seh' schon,der Bifi ist ein Käse-Freak ! Wenn ich schonmal diäte dann mache ich eine Eiweiß-Diät, und mit Käse überbackenes gibt's da in rauen Mengen, in der Richtung habe ich zig Tip's

Auberginen in Scheiben, mit Meersalz salzen (zieht das Wasser raus),abtropfen lassen,mit Zwiebeln gebratenes Hackfleisch drauf, nach Geschmack noch 'ne Dose Pizzatomaten oder auch frische drauf, und viiiiel Käse,ca 30-40 Min. in den Ofen

Dicke Salami (ich nehm' immer die vom Aldi) in Scheiben schneiden,Zwiebeln und gewürfelte Paprika dazu, und auch Käse drauf, so 15 Min. in den Ofen.

Spargel und Kochschinken in Sauce Hollandaise ertränken, natürlich Käse drauf, auch so 15-20 Min.

cludisa

ich habe schon wieder Hunger. bei uns gab es heute Lasagne, allerdings mit kleinen Maccaroni, Gehacktes mit Tomaten, dann Mortadella, Mozarella usw. und wieder mal geriebenen Käse obendrauf...
Am Wochenende gibt es bei uns selbstgemachten Saumagen mit Sauerkraut.....nix aus Ofen.

joke52

genau deshalb und das mit dem würzen kriegen die jungs schon hin, die bratwürste schmecken ja auch habe auch schon häufig festgestellt, dass es billiger kommt

joke52

hallo, einen habe ich noch nachzuschieben, auf befehl des oberfeldwebels hier ( tochter ) unser lieblingsgericht, wie konnte ich es vergessen

ist aber für den kochtopf bei mir draußen auf einflammkocher und für bifi auch mit käse

1 tüte knorr fix "hackfleisch käse-suppe" ein wenig lauch, jede menge schmelzkäse und natürlich meine Hackbällchen und auch wenn es nicht draufsteht, einen anständigen schuss süße sahne..scheiß auf die 4500 kalorien pro teller und cholesterin??? was sagt horst lichter in hamburg so treffend : mit so einem modernen scheiß koche ich nicht

mengen am anfang nach tütenaufschrift.. mehr hackbällchen kommt von ganz alleine

bifi

Ja, ich stehe auf Käse überbacken!

Vielleicht mal etwas abgewandelt. Eine Fertigsuppe aus Tomaten mit Reis nach Rezept bereiten. Dazu Toast oder Baguette mit Käse überbacken und in kleineren Stücken auf die Suppe legen. Für die B-Note könnte man noch Schnittlauch, Petersilie oder auch Basilikum verwenden. Ist einfach und schnell gemacht und zumindest mir schmeckt es. Die Suppe kann nach Bedarf auch mit Butter oder Margarine angereichert werden.

lg bifi

Dietrich_eins

Wenn ich eure Rezepte lese hab ich nur vom lesen 2 Kg mehr

Gruß

Dietrich