Großfamilie

Aubergine halbieren, dann in etwa 0,5 breite streifen Fächern.Von unten mit Salz und Pfeffer würzen.
In die Zwischen Räume dann abwechselnd Feta und Tomaten stecken.
Das ganze dann auf eine mit Öl beträufelte Alufolie setzen und einwickel.
Ab für etwa 30-45 min in den Backofen(leckere ist es vom Grill).
Wer mag kann es auch noch mit diversen Kräutern und/oder Knobi würzen.

Das gleiche ist auch super Lecker nur mit Feta, den würzen wir allerdings auf einer Seite immer mit Salz,Pfeffer und Paprika und auf dr anderen mit Curry.Dann ein paar Kräuter Basilikum, Schnittlauch, Petersielie.
Ansonsten wie oben.
Fehlt bei uns bei keinem Grillen.

joke52

kein fleisch

kaethenpower

Soifz....

Das sind alles sooooo legga Rezepte.

Vorallem die mit Käse und Sahne, aber mein Männe packt das lecker Zeug nicht an.

Ähnlich isses mit Gemüse.

Fleisch und Nudeln in fast jeder Art, für sowas isser zu haben.

Das ist manchmal garnicht so einfach.....

Aber die Muffins werde ich mal ausprobieren.....

LG Bine

Andrea

Hallo

hätt da auch noch was ....

Blätterteig - Pizza - Schnecken

Belag - Zutaten:
2 Rollen fertigen Blätterteig ( z.B. von Aldi/Lidl)
2 B Schmand
nach Geschmack : Salami;gek. Schinken;klein gewürfelte Paprika;gew. Tomaten....
1 P geriebener Käse
Pizzagewürz

alle Belag Zutaten vermengen , auf den ausgerollten Blätterteig streichen ,aufrollen und in Stücke schneiden ... ab in den Backofen ...

Geht schnell und schmeckt Mega Lecker ...falls was übrig bleibt - auch kalt !

Lg Andrea

Minette

Noch ein Rezept:

Die "Knack-und-Back-Brötchen" aus der Packung nehmen und einzeln noch etwas "platter" drücken. Gewürfelter gerauchter Schinken, mit Creme fraiche oder Saurer Sahne (kann auch die mit weniger Fett sein), Salz, Pfeffer und wer mag Petersilie und mit oder ohne Käse mischen. Diese Masse auf die Bötchen auftragen und ca. 15 bis 20 Min. backen. Geht auch zuhause im Backofen in größerer Anzahl wunderbar.

Liebe Grüße
Susanne

Lurcheline

Hallöchen,
gefüllte Paprika... mal ein leichteres Gericht , nach all den Sahnebechern die hier schon drin stehen..... ...ich habe auch noch Champions gefüllt!

Die Paprika können so wohl im Backofen als auch auf dem Grill (mit Deckel) zubereitet werden.


Also hier die Zutaten
4 große rote Paprika
6 Riesechampions
körniger Frischkäse von Belight (Aldi)
3 Scheiben Schaibletten Käse von Belight (Aldi)
40ml Honig
60ml Balsamico Essig
1 Knoblauchzehe
Gemüsegewürz
Salz, Pfeffer

Die Paprika halbieren, den Stengel drin lassen, damit die Marinade nicht rauslaufen kann, Champions aushöhlen, das Gemüse mit einem gut gehäuften Teelöffeln Frischkäse füllen, das ganze mit Gemüsegewürz bestreuen. Jetzt aus dem Honig, Essig, gepresseten Knobi, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren, je einen Esslöffen von der Marinade über den Frischkäse geben, dann den Scheibletten Käse darüber verteilen, am besten 2 Scheiben vierteln und die letzte Scheibe in 6 Teile reißen. Jetzt auf die Frischkäsehäufchen noch den Schaiblettenkäse legen und das ganze im Backofen oder auf dem Grill garen.

Guten Hunger

PS: sollte hier einer nach WW abnehmen dann hier: nach dem WW Punkte Zählsysthem haben das pro Pers. 4. Punkte.

Grüße von der Lurcheline

gummibaer

na da muss ich aber auch noch was beisteuern.
Da ich gerne mal Kuchen esse und Männe nicht, mache ich mir in letzter Zeit immer mal Glaskuchen.

Rührteig, >Marmorkuchen, Schokokuchen oder Nusskuchen < nach eigenem Rezept herstellen.
Dann Schraub Sturzgläser (Twist Off) erst einfetten, und auf den Boden Backpapier legen (rund zuschneiden).
Dann zu 1/3 füllen und dann ohne Deckel ca 45 Min. bei 160°C backen. Bitte Garprobe nicht vergessen.
Die Gläser nach dem Backen sofort aus dem Ofen nehmen und mit dem Deckel gut verschließen. Vorsicht sehr heiß!

So hält sich (wenn vorher nicht gefuttert) der Kuchen im Glas über Monate. Man kann also ruhig ne Menge vorbacken!
Ideal auch, wenn unangemeldeter Besuch kommt!
Prima dazu sind auch die Dr.Oe.. oder Li...oder Al... Fertigbackmischungen.

LG gummibaer

Möhrchen

OK OK wir haben einen Backofen gekauft...
Liebe Grüße und vielen Dank für die schönen Rezepte.
Siska